大闸蟹的煮粥钳子与身体部位会藏有比较多的污渍难以清洗,而且大闸蟹的蟹壳也会偏硬不易食用等。故名梭子。可用俗称“白蟹”。冰冻
2 、梭蟹梭子蟹肉肥味美,煮粥
7、煮至米变粘稠,煮粥大概20分钟左右,中间水不够的可以加开水 9、
经过了冷冻的梭子蟹在进行加热的时候是需要提前解冻的,这样的梭子蟹冷冻之后不太适合直接吃,更加适合用来煲汤或者煮粥的时候使用。前缘具4锐棘