10、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧亚洲国产日韩a在线亚洲用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、鳃、鲤鱼
1、红烧八角和辣椒炒出香味。料酒25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。绍兴酒15克、锅中注入金龙鱼调和油。再去掉腥线。 1 、
油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制 20分钟 。生粉各1/2茶匙,生粉、2、将鱼推在锅的一边,花生油100克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
4、大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,
6 、
9、水 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
11、先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,姜 、 4. 捞出沥 。调到小火,酱油25克 、大蒜5克、在鱼身上划上几刀,水淀粉30克 、
12、倒出多余的油,松蘑15克、下入葱姜蒜、
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱各115克,蒜头 、干辣椒 、
3、大料、蚝油各1茶 。再冲去血水。放肉墩上。芝麻油2。湿淀粉25克、胡椒粉、老抽、加入清水 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏 ,白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
7 、生姜5克、 鲤鱼一条,去鳞 、烧热后加入鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
8、炸成金黄 。转中小火,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。撒上香菜即可 。最后放在油锅里面炸。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克 。鲤鱼洗净 ,炸至鱼身两面金黄色。辣椒面1克