茶枝柑,瓯柑,柑橘,蕉柑,四会柑,红橘 。什么品种的用种橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、味辛 、陈皮将柑橘的用种果皮经过干燥处理后 ,粗糙,陈皮晒透 。用种使用没有成熟的陈皮橘子制作陈皮,口感会比较差