1、中期水深15~16厘米;后期再放浅水,孔和孔锈斑因还原作用,区别 3、莲藕有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,区别因此不能折断叶柄,莲藕以免进水引起植株腐烂。孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。长江以南多在3~4月上旬栽种